CONFRARIA QUEIROSIANA / 2013-12-06 23:53:20

Caríssimos Confrades,   No próximo dia 7 de Dezembro, pelas 18h, a Confraria da Doçaria Conventual de Tentúgal irá estar presente na Casa das Confrarias para a apresentação dos dois livros já publicados "O Convento da Nossa Senhora do Carmo" e "O Pastel de Tentúgal e a Literatura". Sendo a Casa das Confrarias um espaço de partilha do melhor do que se faz no nosso movimento, quer a Confraria de Tentúgal dar a conhecer o esforço do registo de memória que tem estado no centro das suas atenções através da divulgação dos dois livros referidos.   Sendo já uma presença habitual no Casino Figueira, esta iniciativa da Confraria de Tentúgal  marca o início de actividade na Casa das Confrarias e pretende divulgar duas obras que contam a história dos dois elementos mais marcantes da história da vila de Tentúgal. Por um lado, o Convento marca o passado e o futuro, a imagem e a actividade económica da vila mais doce do Baixo Mondego. Por outro lado, o Pastel afirma definitivamente o nome de Tentúgal no mapa da gastronomia de Portugal e dá sabor ao nome da vila. É caso para dizer que há o antes e o depois da produção e comercialização dos Pastéis que eram gentilmente adjectivados de "muito afamados", "Muito saborosos" e "muito apreciados".   A Confraria de Tentúgal convida todos a saborear o sabor e a história do Pastel e conhecer o espaço onde este nasceu!   Doces Saudações,   Olga Cavaleiro